Пищевой гелевый краситель Art Color Choco «Синий»

Пищевой гелевый краситель Art Color Choco «Синий»

Профессиональный жирорастворимый гель для окрашивания шоколада и жиросодержащих масс в синий оттенок Pantone 300C. Высокая концентрация, устойчив в жирных средах. Флакон 12 мл с контролем первого вскрытия и точным дозатором.

Основные параметры:

• Цвет: Pantone 300C (синий)

• Тип: жирорастворимый гель

• Объем: 12 мл с мерным носиком

• Контроль первого вскрытия

• Дозировка: 8-15 капель на 100 г продукта

Специализированное применение: для шоколада, шоколадной глазури, масляного крема, велюра, ганаша, корпусных конфет, шоколадных фигурок.

Состав: пропиленгликоль (Е1520), красители (Е133, Е151), лецитин (Е322).

Хранение: до +25°C, без прямого света, влажность до 70%.