Профессиональный творожный сыр Hochland Professional Cremette с массовой долей жира 65% создан специально для кондитеров и ценителей идеальных десертов. Благодаря особой технологии производства, сыр обладает безупречно гладкой, пастообразной текстурой без крупинок и выраженным сливочным вкусом с легкой кислинкой.
-
Идеальный баланс БЖУ: Белки — 6 г, Жиры — 25 г, Углеводы — 3 г на 100 г продукта. Калорийность 261 ккал.
-
Универсальность в выпечке: Прекрасно выдерживает высокие температуры — чизкейки не трескаются, суфле не оседают. Идеален для холодных десертов (муссы, кремы, прослойки).
-
Профессиональный формат: Упаковка 2,2 кг разработана для активного использования в кофейнях, кондитерских и домашними кондитерами, работающими на заказ.
-
Условия хранения: Срок годности 180 суток при температуре 4±2°C.
Сделайте свои десерты безупречными с проверенным качеством Hochland!
