Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Кремчиз CooKing — мягкий творожный сыр с высокой жирностью, предназначенный для профессионального использования в кондитерском и кулинарном производстве. Продукт относится к категории свежих сливочных сыров (fresh cheese), не требует выдержки, обладает нейтральным молочным вкусом, плотной кремообразной текстурой и высокой стабильностью при термической обработке и взбивании.
Идеальное решение для предприятий общественного питания, кондитерских цехов, суши-баров и кулинарий, где требуется предсказуемый результат и соблюдение технологической точности.
Характеристики
Бренд
COOKING
Страна производства
Россия,
Беларусь
Вес
500г
Массовая доля жира
70%
Консистенция
Однородная, густая, кремообразная, без крупинок
Температура хранения
от +2 до +6 °C
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
